Struisvogel Ei Consumptie

Beschrijving

Bijna het hele jaar door zijn er consumptie eieren beschikbaar, en zeker buiten het broedseizoen.

Het broedseizoen is van maart t/m september. Echter nu (september / januari) de vogels in rust en leggen ze niet of enkel eens een ei. Zodra er eieren zijn worden ze in de winkel geplaatst, hou het dus in de gaten.

Advies; blaas of schud het struif er helemaal uit en kluts de witte en gele deel door elkaar.

maak verschillende porties, en voeg per portie toe wat je lekker lijkt, bv 1 portie naturel zonder iets en bv 1 potie met stukjes ananas en bv een portie met tuinkruiden of een zakje boeren omelet kruiden.

zo opeten of op een toastje, eetsmakelijk.

Een ei koken duurt ca 2 uur, maar beveel ik U niet aan.
Uitgebreide instructie hoe je met een struisvogelei om kan gaan, wordt meegeleverd!

Veel plezier en smakelijk eten

 

UPDATE  april 2025

Het legseizoen 2025 is weer volop aan de gang.

Er zijn groepen waarvan we bijna zeker weten dat de eieren niet bevrucht zijn.

Van die groep(en) worden de eieren voor consumptie verkocht.

consumptie eieren zijn niet altijd op voorraad, zie de voorraad in de webshop.

 

Consumptie eieren kunnen ook gebruikt worden voor “spinnen eieren”